Sałatka ogórkowa pikantna
Składniki:
4 duże obrane, swieże ogórki;
1,5 łyżki drobno posiekanej cebuli;
1 szklanka jogurtu naturalnego;
pół roztartego ząbka czosnku (lub cały ząbek jak kto lubi);
pół łyżeczki soli;
szczypta chilli
Ogórek przekroić wzdłuż, usunąć łyżeczką nasiona, utrzeć na grubej tarce, osączyć. Wymieszać z jogurtem, cebulą, czosnkiem i chilli. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 2-3 godziny. Podawać schłodzoną.
