Sałatka z kurczaka i gruszki

Sałatka z kurczaka i gruszki
Składniki:
2 pieczone udka z kurczaka
1 twarda gruszka
1 por
4 łyżki majonezu
1 łyżka sosu chili

Sposób przyrządzenia:
Białą część pora dokładnie oczyścić i umyć, przekroić wzdłuż na połowę, posiekać, przelać wrzątkiem na sicie. Gruszkę obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Mięso z udek kurczaka obrać z kości, pokroić w kostkę podobnej wielkości jak z gruszki. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, przyprawić, polać majonezem wymieszanym z sosem chili.