Składniki
- 1 kg agrestu
- 50 dag owoców kiwi
- 1/2 szklanki wody
- 70 dag cukru
- 2 opakowania żelfixu
Etapy przygotowania
1. Agrest umyj
2. Kiwi obierz, pokrój w plastry
3. Do naczynia wlej wodę, włóż kiwi, i połowę agrestu, wsyp żelfix i zagotuj
4. Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu aż owoce się rozgotują
5. Wsyp pozostały agrest i gotuj jeszcze kilka minut
6. Wyparzone słoiki napełnij dżemem, zamknij i pasteryzuj w nagrzanym do 120 st. Celsjusza piekarniku przez 20 minut
