Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym

Składniki na 12 muffinek:

• 250 g mąki pszennej
  
• 5 łyżek drobnego cukru
  
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  
• szczypta soli
  
• 6 łyżek (160 g) masła orzechowego (typu 'crunchy')
  
• 60 g masła, roztopionego
  
• 1 duże jajko, roztrzepane
  
• 175 ml mleka
  
• 3 batoniki Snickers (po 65 g każdy)

Wymieszać razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać masła orzechowego, mieszać do otrzymania struktury kruszonki. Do mleka wlać roztopione masło i roztrzepane jajko, wymieszać. Połączyć zawartość dwóch naczyń, na koniec dodając pokrojone Snickersy.Formę do muffinek wyłożyć papierkami. Nałożyć do nich ciasta. Można dodatkowo posypać orzeszkami. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 200ºC. Przed wyjęciem ostudzić.