Wino z żyta
Krótki opis:
wino białe
przepis na ok. 5l
Składniki:
0,830 kg żyta
1,2 kg cukru
2,9 l wody
20 g kwasku cyt.
drożdże Tokay
1/3 pożywki
Sposób przygotowania:
Przepłukać żyto przegotowan± wod±.
Oczy¶ci z zanieczyszczeń.
Wsypać do g±siora.
Zagotować wodę z cukrem.
Ostudzić.
Wlać do g±siora.
Wsypać kwasek.
Dodać przygotowan± pożywkę.
Dodać drożdże.
Odstawić w ciepłe i zacienione miejsce.
