Wino z rabarbaru
Składniki:
5 kg rabarbaru
6 litrów wody
2 kg cukru
drożdże burgund
Sposób przygotowania:
Kroimy na małe kawałki rabarbar.
Wkładamy do garnka.
Zalewamy 6 litrami wody.
Podgrzewamy przez 30 min(nie zagotowujemy).Przez cały czas mieszamy.
Studzimy.
Wyciskamy moszcz.
Odstawiamy pod gazą na kilka godzin.
Rozpuszczamy cukier.
Wlewamy do balony.
Zatykamy korkiem z rurką fermentacyjną.
Odstawiamy w ciepłe miejsce.
