Ratafia II
Skład:
25 dag małych truskawek
25 dag malin
25 dag wiśni
25 dag brzoskwini
25 dag ananasa
25 dag czerwonych porzeczek
50 dag cukru
1.5 l rumu
Owoce umyj, oczyść, brzoskwinie i ananas przekrój i pokrój w małą kostkę(brzoskwinie obierz ze skórki). Wymieszaj z cukrem, zalej rumem. Przykryj, odstaw w chłódne miejsce na conajmniej 4 tygodnie.
