Zupa serowa z szynką

Zupa serowa z szynką
Składniki

bulion 1 litr
szynka 250 gram
ser topiony 150 gram
groszek 5 łyżek
cebula 1 główka
czosnek 3 ząbki
natka pietruszki posiekana 1 łyżka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
olej 2 łyżki

Sposób przyrządzenia
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na rumiany kolor. Czosnek obrać, przecisnąć przez prasę i dodać do cebuli. Szynkę pokroić w paski i dodać na patelnię. Całość razem podsmażyć. Bulion zagotować i rozpuścić w nim ser. Dodać szynkę z cebulą i czosnkiem. Gotować przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodać groszek, przyprawić solą oraz pieprzem. Podawać posypaną natką pietruszki.