Parzybroda'' na żeberkach

Parzybroda'' na żeberkach
Składniki

młoda kapusta 1 główka
marchewki 4 szt
żeberka wieprzowe 1/2 kg
sól i pieprz do smaku
koperek 1 pęczek
kucharek do smaku

Sposób przyrządzenia
Żeberka opłukać i włożyć do garnka z wodą. Gotujemy do miękkości z dodatkiem kucharka i soli. Dodajemy obraną i pokrojoną marchew, kapustę poszatkowaną dobrze wypłukaną i gotujemy do miękkości. Na koniec włożyć obrane i pokrojone ziemniaki. Jak będą miękkie to dodać posiekaną zieleninę i dosmaczyć solą i pieprzem.