Zupa z majerankiem

Zupa z majerankiem

Składniki

ziemniaki 5 sztuk
kiełbasa ok. 30 dag
marchew 1 sztuka
cebula 1/4 sztuki
majeranek
śmietana 2-3 łyżki
kwasek cytrynowy
mąka
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą, postawić do gotowania. Marchew obrać, zetrzeć na tarce, dodać do zupy. Kiełbasę pokroić dodać do zupy, posolić. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać majeranek, zagęścić mąką, zakwasić odrobiną kwasku, doprawić do smaku. Na koniec dodać śmietanę.