Gwiazdeczki truskawkowe

Składniki
Truskawki
250ml śmietany 30%
8 łyżek żelatyny
8 łyżek cukru pudru
2 op. galaretki truskawkowe
Herbatniki

Prosty deser podany w ciekawy sposób.
Etapy przygotowania

Rozpuścić żelatynę w niewielkiej ilości wody. Zmiksować truskawki. Rozpuścić galaretkę
Płaskie naczynie wyłożyć herbatnikami.
Śmietanę ubić z cukrem. Odłożyć 1/3 do dekoracji, a resztę wymieszać z truskawkami i żelatyną.
Masę wylać na herbatniki i schłodzić. Na truskawkową piankę wylać galaretkę. Po schłodzeniu wycinać kształty i ozdobić bitą śmietaną.
ź mojegotowanie.pl