Kotleciki mielone z koperkiem i fetą

Kotleciki mielone z koperkiem i fetą - SKŁADNIKI:

• 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

• 
  
• jajko
  
• sól
  
• pieprz
  
• jarzynka
  
• papryka słodka do smaku
  
• pęczek koperku
  
• bułka tarta
  
• ser feta około 50-70g

Kotleciki mielone z koperkiem i fetą - PRZYGOTOWANIE:

Mięso mielone przekładamy do miski dodajemy jajko, pieprz jarzynkę, paprykę i wyrabiamy jednolita masę jeżeli jest zbyt luźna dodajemy łyżkę bułki tartej, w międzyczasie siekamy koperek który dodajemy do mięsa - wyrabiamy ponownie. Z masy formujemy placuszki na których układamy kosteczkę sera feta i formujemy z nich kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z dwóch stron, ja smażyłam je pod przykryciem by ładnie doszły,