Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach - SKŁADNIKI:

• 9 płatów lasagne

• 
  
• 125 g serka kremowego z pesto i rukolą
  
• 125 g serka z pomidorami i bazylią
  
• 1/2 zielonej papryki
  
• 1/2 czerwonej papryki
  
• 1 młoda cukinia
  
• 50 g sera cheddar
  
• zioła włoskie do smaku
  
• czubrica zielona do smaku
  
• sólmorska do smaku
  
• pieprzczarny świeżo zmielony do smaku

• Sos pomidorowy:
  
• 500 g pomidorów w puszce bez skórki
  
• 3 łyżki oliwy
  
• 4 ząbki czosnku
  
• 1 cebula
  
• sól do smaku
  
• pieprz do smaku
  
• świeże oregano

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach - PRZYGOTOWANIE:

Makaron lasagne gotować około 6 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy,odcedzić przelać zimną wodą ułożyć każdy płat osobno. Przeciąć wzdłuż na połowę. Cukinię umyć pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry ułożyć na na płatach lasagne.Serek z rukolą wymieszać z pokrojoną w kosteczkę papryką zieloną doprawić szczyptą czubricy do smaku, wymieszać. Serek z pomidorami wymieszać z pokrojoną czerwoną papryką doprawić do smaku ziołami włoskimi. Tak przygotowane nadzienie rozsmarowywać na paskach makaronu -na przemian zawijać roladki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym niewielką ilością oliwy. Sos pomidorowy: Czosnek i cebulę obrać posiekać drobno zeszklić w rondelku na oliwie po chwili dodać pomidory w puszce i całość dusić około 10 minut po czym wylać na ułożone roladki,posypać płatkami sera cheddar oraz świeżym oregano, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*c całość zapiekać 20 minut. Podawać od razu po przyrządzeniu, gorące. Smacznego!