Mini naleśniczki z ananasami

Do miski wlewamy mleko, wodę i wbijamy jajko. Miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo mąkę, sól i cukier puder dalej miksując. Gdy masa jest bardzo gęsta dodajemy odsączone ananasy z puszki.

danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

1-30 min

Mini naleśniczki z ananasami - SKŁADNIKI:

• Min. 1,5 szklanki mąki
  
• 2-3 łyżki cukru pudru
  
• 0,5 szklanki mleka
  
• 0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  
• 1 duże jajko
  
• puszka krojonych ananasów
  
• szczypta soli
  
• tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)

Mini naleśniczki z ananasami - PRZYGOTOWANIE:

Do miski wlewamy mleko, wodę i wbijamy jajko. Miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo mąkę, sól i cukier puder dalej miksując. Gdy masa jest bardzo gęsta dodajemy odsączone ananasy z puszki i mieszamy delikatnie łyżką. Na głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Następnie wykładamy łyżką na patelnię kopczyki i ugniatamy tworząc cienkie naleśniczki. Smażymy, aż będą pachnące i zrumienione. Podawać polane np. syropem klonowym, przybrane świeżą miętą, borówkami i malinami.