Omlet palce lizać w wersji na słono ze szpinakiem i fet±, możesz go przygotować dla niemowlęcia po 24 miesi±cu. Danie dobre dla całej rodzinySkładniki
- gar¶ć ¶wieżego szpinaku,
- 3 jajka,
- łyżka m±ki
- łyżka mleka
- 2-3 łyżki masła,
- 2 łyżki pokruszonego sera feta
- zmiażdżony mały z±bek czosnku
- pieprz
Niezbędne przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż
- mikser
- miska
- patelnia
Sposób przyrz±dzenia
Szpinak dokładnie myj, posiekaj i zalej wrz±tkiem na ok. 5min. OdcedĽ. Jajka wybij do wysokiego naczynia dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach, aż jajka się spieni±. Do jajek dodaj m±kę i mleko, zmiksuj, dodaj szpinak, pieprz i czosnek i wszystko razem wymieszaj. Na patelni roztop masło, wlej masę omletow± i smaż, aż wierzch omletu będzie lekko ¶cięty. Posyp omlet fet±. Delikatnie wci¶nij ser w masę jajeczn± i przewróć na drug± stronę. Dosłownie chwilkę dosmaż. I gotowe.
