Moje Cacyki ( Tzatziki ), czyli Greckie podatkowe uniki.
[align=center]
Cytat:
[size=medium]Moja wersja standardowej przystawki do mięs z grilla i / lub pieczeni.
Niekoniecznie z grilla.
Składniki :
1 op. Tzatziki firmy Prymat ( 20 g. )
2 średnie ogórki świeże ( około 66 dkg )
100 - 200 gram jogurtu naturalnego ( 2% tłuszczu )
Nikomu nie bronię użyć śmietany jakiej woli, ja używam jogurtu,
bo po śmietanie mi trzustka wysiada.
1 - 1,5 łyżeczki majonezu (sugeruję Mikado z Lidla - jest pyszny ).
Za majonez możecie mnie posądzić o hipokryzję ( substytut śmietany ),
ale majonezy nie powodują u mnie tego, co śmietana :)
Przygotowanie :
Ogórki po umyciu obieramy.
Ścieramy na tarce oczkowej na drobne paseczki.
Odlewamy z tego przecieru około 2 łyżek stołowych soku z ogórków.
Wsypujemy całą zawartość opakowania przyprawy.
Mieszamy.
Uzupełniamy majonezem.
Dolewamy jogurtu.
Mieszamy.
Sugeruję wkręcić z młynka trochę czarnego pieprzu.
Mieszamy.
10 minut w lodówce leżakowania.
Smacznego.[/size]
http://thumbnails107.imagebam.com/23...5237589780.jpg [/align]
