Wątek: Moja kartka z kalendarza

9 stycznia 2025


Cytat dnia
Gdy oceniasz ludzi, nie masz czasu ich kochać. - Matka Teresa z Kalkuty


Przysłowie na dziś:
Styczeń, styczeń wszystko studzi – ziemię, bydło, ludzi.



Dzień Moreli przypada na 9 stycznia (czwartek).


9 stycznia urodzili się:

Jerzy Wittlin (1925, zm. 1989) - polski pisarz i satyryk;
Józef Nalberczak (1926, zm. 1992) - polski aktor;
Barbara Połomska (1934, zm. 2021) - popularna aktorka teatralna i filmowa;
Małgorzata Musierowicz (1945) - polska pisarka, autorka książek dla dzieci i młodzieży;
Anna Wesołowska-Firlej (1949) - polska pianistka;
Weronika Rosati (1984) - polska aktorka, działaczka społeczna i felietonistka.









-------

10 stycznia 2025


Cytat dnia

Nie pozwól, by to czego nie możesz zrobić powstrzymywało Cię od zrobienia tego, co jesteś w stanie zrobić . - John Wooden


Przysłowie na dziś:
Gdy słońce przygrzewa na Jana Dobrego spodziewać sie można lata pogodnego.



Dzień Obniżania Kosztów Energii przypada na 10 stycznia (piątek).



10 stycznia urodzili się:

Melchior Wańkowicz (1892, zm. 1974) - polski pisarz, dziennikarz i publicysta;
Wiktor Zborowski (1951) - polski aktor teatralny, filmowy, dubbingowy;
Tomasz Bagiński (1976) - polski animator, grafik komputerowy i reżyser;
Maciej Silski (1976) - polski piosenkarz, uczestnik i zwycięzca talent show „Idol”;
Bartosz Szeliga (1993) - polski piłkarz grający na pozycji obrońcy;
Rod Stewart (1945) - brytyjski piosenkarz i autor tekstów;
David Horowitz (1939) - amerykański pisarz i aktywista









-------

11 stycznia 2025



Cytat dnia:
Stojąc w miejscu też można zabłądzić. - Edward Stachura



Przysłowie na dziś:
Święta Honorata figle płata.



Dzień Wegetarian przypada na 11 stycznia (sobota).


11 stycznia urodzili się:

Albert Hofmann (ur. 1906, zm. 2008) - szwajcarski chemik;
Maciej Damięcki (ur. 1944) - aktor filmowy, telewizyjny, teatralny i dubbingowy;
Edyta Bartosiewicz (ur. 1965) - polska wokalistka, kompozytorka, autorka tekstów i producentka muzyczna;
Maciej Pol (ur. 1969) - polski iluzjonista;
Roksana Węgiel (ur. 2005) - polska piosenkarka, autorka tekstów i kompozytorka.




Zupa ogórkowa




Zupa ogórkowa jest zbawienna dla jelit.
Ogórkowa, której głównym składnikiem są ogórki kiszone, może się okazać remedium na problemy trawienne. Danie jest bowiem dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Ponadto zawiera mnóstwo witamin z grupy B, witaminę C, ale także magnez i potas. Dzięki tym składnikom zupa nie tylko wspomaga pracę jelit, ale także zapobiega zaparciom oraz poprawia przemianę materii.

Jednak, aby zachować te wszystkie cenne składniki oraz ich właściwości, należy zwrócić uwagę na temperaturę spożywanej zupy. Ta nie powinna być zbyt wysoka. To właśnie ciepła, lecz nie gorąca ogórkowa może załagodzić dolegliwości związane z przewodem pokarmowym.

Jednak ku niezadowoleniu wszystkich miłośników mięsa, najzdrowszy wariant ogórkowej zakłada gotowanie zupy bez jego użycia. Tłuszcz pochodzenia zwierzęcego może bowiem stanowić obciążenie dla wątroby oraz serca. Zamiast tego źródło tłuszczu w zupie ogórkowej powinny stanowić takie produkty, jak oliwa lub odrobina prawdziwego masła.

Przepis na ogórkową na bulionie warzywnym

Składniki:

1 por;
2 łyżki masła;
2 marchewki;
1 korzeń pietruszki;
kawałek selera;
4 ziemniaki;
6 ogórków kiszonych;
2 litry bulionu warzywnego;
2 liście laurowe;
3 ziarna ziela angielskiego;
sól, pieprz do smaku;
dodatkowo: śmietana, pęczek koperku.

Wykonanie:

W pierwszej kolejności należy pokroić pora w drobne paski.
W garnku roztopić masło i wrzucić posiekanego pora. Dusić pod pokrywą ok. 5 min.
Dodać marchew, pietruszkę i seler starte na tarce o grubych oczkach.
Całość chwilę podsmażyć, następnie zalać bulionem.
Dodać liście laurowe, ziele angielskie, ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości na małym palniku.
Gdy warzywa będą miękkie, dodać ogórki starte na tarce z grubszymi oczkami (razem z zalewą).
Opcjonalnie dodać odrobinę śmietany. Zahartować bulionem i wymieszać w zupie.
Opcjonalnie posypać zupę koperkiem.


-------

12 stycznia 2025


Cytat dnia:
Nie uda Ci się przepłynąć oceanu dopóki nie zdobędziesz odwagi, by stracić z oczu widok lądu. - Krzysztof Kolumb



Przysłowie na dziś:
Kiedy w styczniu rosną trawy lipiec dla nas niełaskawy.



Dzień Całowania Złotowłosych przypada na 12 stycznia (niedziela).




Wg. badań naukowców, na świecie rude włosy występują u około 1-2% populacji. Jest kilka teorii, które wyjaśniają pochodzenie takiego koloru włosów, ale żadna nie została poparta rzetelnymi badaniami. Natomiast amerykańscy naukowcy dowiedli, że osoby o rudych włosach mają większą wrażliwość na ból, potrzebują większej dawki środków znieczulających oraz są mniej wytrzymali na wysokie temperatury i porażenie przez prąd. Okazuje się, że czerwony pigment włosów jest bardzo trwały i zmiana koloru włosów zazwyczaj jest nieco kłopotliwa. Zaletą jest fakt, że na starość włosy nie siwieją - najpierw zmieniają się na kolor piaskowy, a później stają się białe.


12 stycznia urodzili się:

Andrzej Zaucha (1949 – 1991) - wokalista, saksofonista, perkusista, aktor;
Jeff Bezos - multimiliarder, założyciel firmy Amazon;
Shirley Eaton (1937) - brytyjska aktorka;
Haruki Murakami (1949) - japoński prozaik, eseista, tłumacz;
Per Gessle (1959) - szwedzki muzyk, wokalista, kompozytor, członek duetu Roxette.










-------

13 stycznia 2025


Cytat dnia:
Nie popełnia błędu tylko ten kto nic nie robi. - Teodor Roosevelt



Przysłowia na dziś:

Przyjdzie Święta Weronika zniesie jajka kaczka dzika.
Weronika chustke zrzuci wiosna od nas sie odwróci.



Dzień Sprzątania Biurka przypada na 13 stycznia (poniedziałek).

Międzynarodowy Dzień Koszuli przypada na 13 stycznia (poniedziałek).



13 stycznia urodzili się:

Jacek Gmoch (1939) - polski były piłkarz, trener piłkarski i analityk futbolu;
John Lee Hooker Jr. (1952) - amerykański muzyk bluesowy;
Patrick Dempsey (1966) - amerykański aktor;
Karolina Korwin Piotrowska (1971) - polska dziennikarka i felietonistka;
Tomasz Mackiewicz (1975; zm. 2018) - polski himalaista;
Orlando Bloom (1977) - amerykański aktor;
Hania Stach (1981) - polska piosenkarka.











-------

14 stycznia 2025


Cytat dnia:
Czas jest monetą twojego życia. To jedyna moneta, jaką masz, i tylko Ty możesz określić jak zostanie wydana. - Carl Sandburg



Przysłowie na dziś:
Kiedy ptaki w styczniu śpiewają to im w maju dzioby zamarzają.



Dzień Ukrytej Miłości przypada na 14 stycznia (wtorek).



14 stycznia urodzili się:

Krzysztof Klenczon (1942) - polski kompozytor, wokalista, gitarzysta i akordeonista;
Alfred Tarski (1901) - polski logik, twórca teorii modeli i semantycznej definicji prawdy;
Marek Hłasko (1934) - polski pisarz i scenarzysta filmowy;
Dave Grohl (1969) - amerykański muzyk rockowy, multiinstrumentalista, były perkusista zespołu Nirvana;
Arkadiusz Jakubik (1975) - polski aktor i muzyk;
Hugo Steinhaus (1887) - polski matematyk, współtwórca lwowskiej szkoły matematycznej.










-------

15 stycznia 2025


Cytat dnia:
Mury, które stawiamy wokół siebie, aby chroniły nas przed smutkiem, często chronią również przed radością. - Jim Rohn


Przysłowie na dziś:
Ciepła izba marzeń szczytem i tak jakoś mija styczeń.



Dzień Bajgla przypada na 15 stycznia (środa)


Dzień Wikipedii przypada na 15 stycznia (środa).

Ta internetowa kopalnia wiedzy i informacji na każdy temat dziś ma swoje święto. Data nie jest przypadkowa – strona powstała 15 stycznia 2001 roku.






15 stycznia urodzili się:

Stanisław Wyspiański (1869, zm. 1907) - poeta, malarz, dramaturg, artysta;
Martin Luther King (1929, zm. 1968) - amerykański pastor, działacz na rzecz równouprawnienia Afroamerykanów;
Wiesław Komasa (1949) - aktor teatralny, filmowy, telewizyjny;
Barbara Wrzesińska (1938) - aktorka teatralna, filmowa, kabaretowa;
Remigiusz Mróz (1987) - autor powieści, prawnik.









-------

17 stycznia 2025


Cytat dnia:
Dzieci są żywymi wiadomościami jakie wysyłamy w przyszłość, której nie zobaczymy. - Neil Postman



Przysłowie na dziś:
Jak styczeń zachlapany to lipiec zapłakany.



Światowy Dzień Pizzy przypada na 17 stycznia (piątek).


17 stycznia urodzili się:

Danuta Nagórna (1932) - polska aktorka (zm. 2021),
Bohdan Pociej (1933) - polski muzykolog, krytyk muzyczny, publicysta (zm. 2011)
Jerzy Turek (1934) - polski aktor (zm. 2010)
Józef Baran (1947) - polski poeta,
Jim Carrey (1962) - kanadyjski aktor, komik, scenarzysta i producent filmowy,
Paweł Burczyk (1969) - polski aktor,
Robert Kościuk (1969) - polski koszykarz.










-------

18 stycznia 2025


Cytat dnia:
Zmiana jest trudna na początku, chaotyczna w trakcie i wspaniała na końcu. - Robin S. Sharma



Przysłowie na dziś:
Gdy na Małgorzaty mróz, jeszcze długo nie pojedzie wóz.



Dzień Kubusia Puchatka przypada na 18 stycznia (sobota).



18 stycznia urodzili się:

A.A. Milne (1882; zm. 1956) - brytyjski pisarz, autor książek o Kubusiu Puchatku;
Cary Grant (1904; zm. 1986) - angielsko-amerykański aktor;
Franciszek Pieczka (1928; zm. 2022) - polski aktor;
Kevin Costner (1955) - amerykański aktor i reżyser;
Janusz Panasewicz (1956) - polski wokalista rockowy, frontman zespołu Lady Pank;
Wojciech Smarzowski (1963) - polski reżyser filmowy i teatralny;
Jonathan Davis (1971) - wokalista amerykańskiego zespołu nu-metalowego Korn;
Aleksandra Woźniak (1975) - polska aktorka.









-------