Składniki:

  • 1 kg żurawin
  • 500 ml wódki
  • 1 l spirytusu
  • 500 g cukru
  • ½ laski wanilii


Przygotowanie:
Owoce należy najpierw wymrozić w zamrażalniku przez dwa dni, następnie rozmrozić zmielić lub zmiksować i wraz z cukrem i wanilią zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na cztery tygodnie w ciepłe miejsce. Po upływie miesiąca nalew przecedzić, odcisnąć i przefiltrować, a następnie przelać do butelek i odstawić na trzy miesiące do piwnicy.