Wino z truskawek II

Krótki opis:
wino czerwone
słodkie
przepis na ok. 15l
Składniki:

4,5 kg truskawek
4 kg cukru
8 l wody
2 cytryn
1 szklanka mocnej herbaty
drożdże winiarskie do wina czerwonego
pożywka
Sposób przygotowania:

Wymyć owoce, obrać z szypułek, rozgnieść.
Wsypać do gąsiora.
Obrać cytrynę (także z białych skórek).
Rozgnieść wsypać do gąsiora.
Zagotować 6l wody, rozpuścić 3 kg cukru. Ostudzić, wlać.
Przygotować i dodać pożywkę.
Dodać drożdże,
Odczekać kilka dni.
Dolać roztwór z 1l wody i 1 kg wody.
Odstawić w ciepłe i zacienione miejsce.