Składniki

ilość sztuk: 2 litry

  • 1 kg owoców pigwy
  • 400 g suszonych owoców (jabłka, gruszki, śliwki)
  • 1 kg cukru
  • 1 litr spirytusu 95%

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 30min. › +98dni odstawienie › Gotowe w: 98dni30min.

  1. Pigwę przekroić na ćwiartki, wydrążyć pestki i pokroić w cienkie plasterki. Suszone owoce pokroić na kawałki. Wszystkie owoce włożyć do dużego słoja, zasypać cukrem i odstawić na tydzień w ciepłe miejsce.
  2. Syrop z owoców zlać do szklanego naczynia, wymieszać ze spirytusem i odstawić na 3 miesiące. Owoce wykorzystać do innych przepisów.
  3. Nalewkę przecedzić przez gazę do wyparzonych butelek. Zakorkować i odstawić.