Szpadki wieprzowo-wołowe
SKŁADNIKI:
600 g mięso mielone wieprzowo-wołowe,

4 ząbek czosnku,

chili pieprz cayenne do smaku,

kijki do szaszłyków,

jajko,,

sól morska,

pieprz kolorowy mielony








PRZYGOTOWANIE:

Mięso przyprawiamy papryką, solą i pieprzem. Dodajemy drobno posiekany czosnek i dokładnie mieszamy z jajkiem. Kijki do szaszłyków oblepiamy je z obu stron mięsem mielonym. Całość pieczemy w 200st. przez ok 50 min. Można podawać z sosem czosnkowym sałatką grecką z fetą.