KOTLECIKI Z RYŻU
Składniki:
2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
1 jajko na twardo
1 jajko surowe
1 łyżka ostrego startego sera
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżeczka masła
sól
pieprz
tarta bułka do obsypania
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Do ryżu dodać posiekane jajko na twardo, jajko surowe,

starty ser, stopione masło i wszystkie przyprawy.

Dobrze wymieszać, formować kotleciki, obtaczać

w tartej bułce, smażyć i podawać do jarzyn i surówek.