Makaron z pomidorkami cherry i mozarellą
Składniki:
1 opakowanie kolorowego makaronu
500 g pomidorków cherry
120 ml oliwy
garść liści bazylii
1 opakowanie mozzarelli
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pomidorki myjemy i kroimy na pół. Dodajemy oliwę, posiekane listki bazylii i zmiażdżony czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, po czym łączymy z gorącym makaronem. Przed podaniem posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą. Udekorować listkami bazylii.