Do miski wlewamy mleko, wodę i wbijamy jajko. Miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo mąkę, sól i cukier puder dalej miksując. Gdy masa jest bardzo gęsta dodajemy odsączone ananasy z puszki.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:
1-30 min


Mini naleśniczki z ananasami - SKŁADNIKI:


  • Min. 1,5 szklanki mąki
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 0,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1 duże jajko
  • puszka krojonych ananasów
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)





Mini naleśniczki z ananasami - PRZYGOTOWANIE:

Do miski wlewamy mleko, wodę i wbijamy jajko. Miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo mąkę, sól i cukier puder dalej miksując. Gdy masa jest bardzo gęsta dodajemy odsączone ananasy z puszki i mieszamy delikatnie łyżką. Na głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Następnie wykładamy łyżką na patelnię kopczyki i ugniatamy tworząc cienkie naleśniczki. Smażymy, aż będą pachnące i zrumienione. Podawać polane np. syropem klonowym, przybrane świeżą miętą, borówkami i malinami.