• 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 2 kg jabłek
  • 10 łyżek oleju
  • 6 jajek
  • cynamon
  • cukier puder


Jabłka obierz , pokrój na cząsteczki, wytnij gniazda nasienne . Pokrój w kostkę , posyp cynamonem . Jajka ubij . Wsyp cukier , wlej olej , wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Dokładnie wyrób ciasto . Formę wyłóż papierem do pieczenia , wlej połowę ciasta . Równomiernie ułóż jabłka z cynamonem , wlej resztę ciasta . Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni C , sprawdź patyczkiem , czy ciasto jest upieczone . Ostudź , obficie posyp cukrem pudrem .