Gruszki w czerwonym winie

Składniki:
6 gruszek
1/2 l czerwonego wina
15 dag cukru
laska wanilii
kawałek cynamonu

Sposób przygotowania:

Gruszki umyć, obrać i podzielić na połówki. Usunąć gniazda nasienne. Gruszki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, a następnie zalać winem. Dodać wanilię, cynamon i cukier. Całość dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Podawać na ciepło.