embrum
07-12-14, 21:08
Składniki:
ciasto:
szklanka m±ki pszennej
1/2 szklanki mielonych migdałów
0,75 kostki masła
8 łyżek cukru pudru
jajko
listki mięty
szczypta soli
1/2 szklanki suszonych wi¶ni
bita ¶mietana:
1/2 szklanki ¶mietany 36%
3 łyżki cukru pudru
sok z połowy limonki
skórka z limonki
mięta do przybrania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki ciasta poł±cz w mikserze. Ciasto zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkuj na 1 cm. grubo¶ci. Za pomoc± kieliszka lub foremki wytnij ciasteczka. Blachę oprósz m±k± i ułóż na niej ciasteczka. Piecz je w 220 stopniach przez 10 minut. W misce ubij ¶mietanę z cukrem pudrem i sokiem z limonki. Na koniec dodaj skórkę z limonki. Upieczone i wystudzone ciasteczka udekoruj bit± ¶mietan± i listkami ¶wieżej mięty. Smacznego!
ciasto:
szklanka m±ki pszennej
1/2 szklanki mielonych migdałów
0,75 kostki masła
8 łyżek cukru pudru
jajko
listki mięty
szczypta soli
1/2 szklanki suszonych wi¶ni
bita ¶mietana:
1/2 szklanki ¶mietany 36%
3 łyżki cukru pudru
sok z połowy limonki
skórka z limonki
mięta do przybrania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki ciasta poł±cz w mikserze. Ciasto zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkuj na 1 cm. grubo¶ci. Za pomoc± kieliszka lub foremki wytnij ciasteczka. Blachę oprósz m±k± i ułóż na niej ciasteczka. Piecz je w 220 stopniach przez 10 minut. W misce ubij ¶mietanę z cukrem pudrem i sokiem z limonki. Na koniec dodaj skórkę z limonki. Upieczone i wystudzone ciasteczka udekoruj bit± ¶mietan± i listkami ¶wieżej mięty. Smacznego!