embrum
05-12-14, 17:44
Składniki
duża puszka brzoskwiń
3 łyżeczki mielonego imbiru
trzy tabliczki ciemnej czekolady
½ kostki masła
80g m±ki
2 jajka
75 g cukru
proszek do pieczenia
cukier puder do dekoracji
Przygotować
Posmarować masłem foremkę (najlepiej o wymiarach 22x22 cm). Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C. Brzoskwinie z puszki odcedzić i pokroić w do¶ć grub± kostkę. Masło i 2/3 czekolady rozpu¶cić w mikrofalówce. Ubić jajka z cukrem i dodać do nich masło i czekoladę. Delikatnie mieszaj±c dodać m±kę i proszek do pieczenia, a także resztę czekolady w kawałkach oraz imbir. W foremce ułożyć pokrojone brzoskwinie i przykryć je przygotowan± mieszank±. Wstawić do piekarnika na 15 minut. Potem wyj±ć, przykryć foli± aluminiow± i dalej piec przez ok. 30 minut. Wyj±ć z formy owocami do góry. Ciasto posypać cukrem pudrem.
duża puszka brzoskwiń
3 łyżeczki mielonego imbiru
trzy tabliczki ciemnej czekolady
½ kostki masła
80g m±ki
2 jajka
75 g cukru
proszek do pieczenia
cukier puder do dekoracji
Przygotować
Posmarować masłem foremkę (najlepiej o wymiarach 22x22 cm). Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C. Brzoskwinie z puszki odcedzić i pokroić w do¶ć grub± kostkę. Masło i 2/3 czekolady rozpu¶cić w mikrofalówce. Ubić jajka z cukrem i dodać do nich masło i czekoladę. Delikatnie mieszaj±c dodać m±kę i proszek do pieczenia, a także resztę czekolady w kawałkach oraz imbir. W foremce ułożyć pokrojone brzoskwinie i przykryć je przygotowan± mieszank±. Wstawić do piekarnika na 15 minut. Potem wyj±ć, przykryć foli± aluminiow± i dalej piec przez ok. 30 minut. Wyj±ć z formy owocami do góry. Ciasto posypać cukrem pudrem.