embrum
05-12-14, 17:18
Ciasto:
1 miarka mąki ze środkiem spulchniającym
2 łyżki stołowe kakao
3/4 miarki trzcinowego cukru nierafinowanego
0,5 miarki mleka
1 łyżka stołowa roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
szczypta soli
0,5 miarki posiekanych orzechów makadamia
Polewa:
0,75miarki brązowego cukru
¼ miarki kakao
1i3/4 miarki gorącej wody
lody waniliowe (do podania)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Do dużej miski przesiej mąkę, sól i kakao. Dodaj cukier, wymieszaj. Wlej mleko, masło i ekstrakt wanilii. Wymieszaj drewnianą łyżką na gładką masę. Dorzuć orzechy, wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Kakao wymieszaj z brązowym cukrem. Posyp tym ciasto. Ostrożnie wlej wodę wokół brzegów naczynia. Piecz przez 45 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut. Nakładaj do salaterek, podawaj z lodami.
1 miarka mąki ze środkiem spulchniającym
2 łyżki stołowe kakao
3/4 miarki trzcinowego cukru nierafinowanego
0,5 miarki mleka
1 łyżka stołowa roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
szczypta soli
0,5 miarki posiekanych orzechów makadamia
Polewa:
0,75miarki brązowego cukru
¼ miarki kakao
1i3/4 miarki gorącej wody
lody waniliowe (do podania)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Do dużej miski przesiej mąkę, sól i kakao. Dodaj cukier, wymieszaj. Wlej mleko, masło i ekstrakt wanilii. Wymieszaj drewnianą łyżką na gładką masę. Dorzuć orzechy, wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Kakao wymieszaj z brązowym cukrem. Posyp tym ciasto. Ostrożnie wlej wodę wokół brzegów naczynia. Piecz przez 45 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut. Nakładaj do salaterek, podawaj z lodami.