PDA

Zobacz pełną wersję : Grillowane figi z miodem, jogurtem i migdałami



embrum
05-12-14, 17:11
Składniki
spore, dojrzałe figi (po 1 na osobę)
kilka łyżek miodu
opakowanie gęstego jogurtu, najlepiej greckiego lub domowego (patrz osobny przepis), można też jogurt wymieszać z gęstą śmietaną
kilka łyżek migdałów


Przygotowanie
Na kwadratach z grubej folii aluminiowej ułożyć po jednej fidze. Ściąć czubek figi i naciąć owoc na krzyż na głębokość kilku centymetrów, rozchylić w miejscu nacięcia. Polać łyżeczką miodu, zawinąć brzegi folii i układać figowe pakuneczki na średnio rozgrzanym grillu. Piec około 15 minut. W tym czasie pokroić migdały i podprażyć na suchej patelni. Rozwinąć brzegi folii, polać figi jogurtem i posypać prażonymi migdałami.