embrum
05-12-14, 16:37
Składniki:
75 g popcornu
200 ml słodzonego skondensowanego mleka
110 g brązowego cukru
110 g białego cukru
80 g masła
Przygotowanie:
Upraż kukurydzę na dużej patelni z pokrywką zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Przełóż popcorn do dużego żaroodpornego naczynia i wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia. W rondlu połącz: mleko skondensowane, brązowy cukier, biały cukier i masło. Postaw naczynie na małym ogniu i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zagotuj miksturę i zmniejsz ogień. Gotuj jeszcze minutę, aż powstanie karmel. Karmelem zalej popcorn i wymieszaj drewnianą łyżką, aż kukurydza zostanie dokładnie pokryta. Wyłóż popcorn na blachy. Umieść w piekarniku i piecz 10-12 minut lub do momentu, gdy kukurydza stanie się złotobrązowa. Od czasu do czasu zamieszaj, by popcorn się nie zlepił. Ostudź na blachach i podawaj.
75 g popcornu
200 ml słodzonego skondensowanego mleka
110 g brązowego cukru
110 g białego cukru
80 g masła
Przygotowanie:
Upraż kukurydzę na dużej patelni z pokrywką zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Przełóż popcorn do dużego żaroodpornego naczynia i wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia. W rondlu połącz: mleko skondensowane, brązowy cukier, biały cukier i masło. Postaw naczynie na małym ogniu i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zagotuj miksturę i zmniejsz ogień. Gotuj jeszcze minutę, aż powstanie karmel. Karmelem zalej popcorn i wymieszaj drewnianą łyżką, aż kukurydza zostanie dokładnie pokryta. Wyłóż popcorn na blachy. Umieść w piekarniku i piecz 10-12 minut lub do momentu, gdy kukurydza stanie się złotobrązowa. Od czasu do czasu zamieszaj, by popcorn się nie zlepił. Ostudź na blachach i podawaj.