Ananas Janelli

[embrum]

Składniki:
obrany ze skórki, pozbawiony twardego rdzenia, pokrojony w długie paski ananas
kakao
łyżka cukru palmowego
łyżka kirszu albo rumu
listki mięty
olej z krokosza
jogurt


Przygotowanie:
Ananasa usmażyć na oleju posypując cukrem i skrapiając rumem. Przed podaniem posypać miętą i kakao. Udekorować jogurtem.