embrum
05-12-14, 14:54
Przygotowanie
Przyciąć ogonki z 450 gramów dużych słodkich wiśni, zostawiając około 1 cm. (Jeśli usuniemy ogonki całkowicie, wiśnie nasiąkną alkoholem i rozmiękną, a powinny pozostać jędrne.) W misce wymieszać ½ szklanki jasnego syropu kukurydzianego i 1 ½ szklanki wódki. Przełożyć wiśnie do słoika. Zalać mieszaniną z alkoholem. Powinno go być tyle, aby pokrył owoce. W razie potrzeby dolać więcej wódki. Zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej miesiąc. Podawać w kieliszkach do koniaku. Włożyć po kilka owoców i zalać niewielką ilością płynu. Wiśnie w wódce można przechowywać kilka lat.
Przyciąć ogonki z 450 gramów dużych słodkich wiśni, zostawiając około 1 cm. (Jeśli usuniemy ogonki całkowicie, wiśnie nasiąkną alkoholem i rozmiękną, a powinny pozostać jędrne.) W misce wymieszać ½ szklanki jasnego syropu kukurydzianego i 1 ½ szklanki wódki. Przełożyć wiśnie do słoika. Zalać mieszaniną z alkoholem. Powinno go być tyle, aby pokrył owoce. W razie potrzeby dolać więcej wódki. Zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej miesiąc. Podawać w kieliszkach do koniaku. Włożyć po kilka owoców i zalać niewielką ilością płynu. Wiśnie w wódce można przechowywać kilka lat.