embrum
28-11-14, 23:33
Składniki:
1 duży filet z kurczaka
marynata do kurczaka: 6 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia
100 g sałaty włoskiej lollo bianco
25 szt. pomidorków koktajlowych
1 słoik czarnych oliwek
1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
5 łyżek startego parmezanu
oliwa z oliwek
1–2 łyżki oleju z orzechów włoskich
sos sałatkowy włoski Knorr
Opis przygotowania:
W miseczce wymieszaj wszystkie składniki marynaty do kurczaka. Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski, wymieszaj z marynatą i wstaw do lodówki na 4–5 godzin.
Zamarynowanego kurczaka usmaż na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek i odrobiny oleju z orzechów włoskich. Usmażone kawałki kurczaka wyłóż na papierowy ręcznik i odstaw do wystygnięcia.
Sałatę umyj i osusz.
Pomidorki koktajlowe pokrój w ćwiartki.
Oliwki odsącz z zalewy na sitku i pokrój w plasterki.
W salaterkach układaj na przemian sałatę, kawałki kurczaka, pomidorki koktajlowe, oliwki i orzechy włoskie aż skończą się składniki.
Przygotuj sos sałatkowy włoski Knorr według przepisu na opakowaniu dodając dodatkowo odrobinę oleju z orzechów włoskich i polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
Posyp sałatkę startym parmezanem.
1 duży filet z kurczaka
marynata do kurczaka: 6 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia
100 g sałaty włoskiej lollo bianco
25 szt. pomidorków koktajlowych
1 słoik czarnych oliwek
1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
5 łyżek startego parmezanu
oliwa z oliwek
1–2 łyżki oleju z orzechów włoskich
sos sałatkowy włoski Knorr
Opis przygotowania:
W miseczce wymieszaj wszystkie składniki marynaty do kurczaka. Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski, wymieszaj z marynatą i wstaw do lodówki na 4–5 godzin.
Zamarynowanego kurczaka usmaż na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek i odrobiny oleju z orzechów włoskich. Usmażone kawałki kurczaka wyłóż na papierowy ręcznik i odstaw do wystygnięcia.
Sałatę umyj i osusz.
Pomidorki koktajlowe pokrój w ćwiartki.
Oliwki odsącz z zalewy na sitku i pokrój w plasterki.
W salaterkach układaj na przemian sałatę, kawałki kurczaka, pomidorki koktajlowe, oliwki i orzechy włoskie aż skończą się składniki.
Przygotuj sos sałatkowy włoski Knorr według przepisu na opakowaniu dodając dodatkowo odrobinę oleju z orzechów włoskich i polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
Posyp sałatkę startym parmezanem.