embrum
28-11-14, 23:06
Składniki:
1/2 kg mielonego twarogu sernikowego z Piątnicy
3 jajka
1 i 1/2 szkl. cukru pudru
1/3 kostki masła
2 owocowe galaretki (jasna – o smaku cytrynowym i ciemna – o smaku czarnej porzeczki lub owoców leśnych)
1 opak. pokruszonych herbatników Leibniz
owoce sezonowe: borówki amerykańskie, poziomki, jagody, maliny
Opis przygotowania:
Rozpuść jasną galaretkę w 1/2 szkl. wrzącej wody, a galaretkę ciemną w ilości wody podanej w przepisie i odstaw w chłodne miejsce do lekkiego stężenia.
Wysyp spód tortownicy o średnicy 24 cm pokruszonymi herbatnikami.
Ubij pianę z białek na sztywno i wstaw do lodówki.
Utrzyj mikserem masło z cukrem pudrem na puch.
Dodaj cały czas ucierając po jednym żółtku.
Gdy masa będzie jednolita i pulchna dodawaj partiami ser, pianę z białek oraz lekko tężejącą, jasną galaretkę.
Składniki dokładnie połącz i przełóż do formy.
Ułóż owoce i zalej tężejącą, ciemną galaretką.
Wstaw na kilka godzin do lodówki.
1/2 kg mielonego twarogu sernikowego z Piątnicy
3 jajka
1 i 1/2 szkl. cukru pudru
1/3 kostki masła
2 owocowe galaretki (jasna – o smaku cytrynowym i ciemna – o smaku czarnej porzeczki lub owoców leśnych)
1 opak. pokruszonych herbatników Leibniz
owoce sezonowe: borówki amerykańskie, poziomki, jagody, maliny
Opis przygotowania:
Rozpuść jasną galaretkę w 1/2 szkl. wrzącej wody, a galaretkę ciemną w ilości wody podanej w przepisie i odstaw w chłodne miejsce do lekkiego stężenia.
Wysyp spód tortownicy o średnicy 24 cm pokruszonymi herbatnikami.
Ubij pianę z białek na sztywno i wstaw do lodówki.
Utrzyj mikserem masło z cukrem pudrem na puch.
Dodaj cały czas ucierając po jednym żółtku.
Gdy masa będzie jednolita i pulchna dodawaj partiami ser, pianę z białek oraz lekko tężejącą, jasną galaretkę.
Składniki dokładnie połącz i przełóż do formy.
Ułóż owoce i zalej tężejącą, ciemną galaretką.
Wstaw na kilka godzin do lodówki.