Zaloguj się

Zobacz pełn± wersję : Ciasto marchewkowo-morelowe



embrum
28-11-14, 21:29
1/5 kostki do pieczenia Kasia (50 g)
150 g m±ki pełnoziarnistej pszennej
100 g otrębów pszennych
5 jajek
200 g starej marchwi
150 g cukru brzozowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu




1Marchew umyj, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odci¶nij na sicie.
2Jajka ubij z cukrem. Kasię rozpu¶ć i wystudĽ.
3M±kę wymieszaj z otrębami, proszkiem do pieczenia, sod± i cynamonem.
4Do masy jajecznej dodaj m±kę z dodatkami i rozpuszczon± Kasię. Wymieszaj.
5Na koniec dodaj marchew i dokładnie wymieszaj łyżk±. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o ¶rednicy 26 cm.
6Na cie¶cie ułóż połówki moreli. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st.C około 40 minut.