PDA

Zobacz pełną wersję : Ciasto biszkoptowe



embrum
28-11-14, 21:22
1/5 kostki do pieczenia Kasia Ekstra (50 g)
1 i 1/2 szklanki mąki (250 g )
1 i 1/2 szklanki cukru (375 g)
6 dużych jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia (6 g)
szczypta soli





1Kasię odmierz za pomocą podziałki na opakowaniu. Włóż do rondelka, rozpuść i wystudź.
2Dno tortownicy o średnicy 26 cm wysmaruj Kasią i wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie smaruj.
3Jajka ubij dokładnie z cukrem na puch, tak aby ich objętość znacznie wzrosła.
4Do masy jajecznej dodaj, ciągle mieszając, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.
5Do ciasta wlej rozpuszczoną Kasię i delikatnie wymieszaj łyżką.
6Ciasto przełóż do formy i od razu włóż do nagrzanego do 180 st C piekarnika. Piecz około 40 minut. Upieczone ciasto zostaw w otwartym piekarniku do wystygnięcia.