embrum
14-11-14, 18:18
Miodowe filety
SKŁADNIKI:
2 podwójne filety z kurczaka
2 twarde jabłka
2 cebule
szklanka miodu
6 łyżeczek śmietany 22%
2 łyżki oleju
łyżka masła
sól, pieprz, cukier
PRZYGOTOWANIE:
Mięso myjemy, lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Rumienimy na maśle z olejem. Dodajemy posiekane cebule, szklimy. Wlewamy miód, mieszamy. Dusimy ok 15minut. Doprawiamy i zabielamy. Dusimy jeszcze 5minut. Jabłka myjemy i osuszamy. Obieramy i kroimy w ósemki. Usuwamy gniazdo nasienne. Skrapiamy olejem i posypujemy cukrem. Lekko rumienimy. Podajemy do mięsa
SKŁADNIKI:
2 podwójne filety z kurczaka
2 twarde jabłka
2 cebule
szklanka miodu
6 łyżeczek śmietany 22%
2 łyżki oleju
łyżka masła
sól, pieprz, cukier
PRZYGOTOWANIE:
Mięso myjemy, lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Rumienimy na maśle z olejem. Dodajemy posiekane cebule, szklimy. Wlewamy miód, mieszamy. Dusimy ok 15minut. Doprawiamy i zabielamy. Dusimy jeszcze 5minut. Jabłka myjemy i osuszamy. Obieramy i kroimy w ósemki. Usuwamy gniazdo nasienne. Skrapiamy olejem i posypujemy cukrem. Lekko rumienimy. Podajemy do mięsa