embrum
13-11-14, 09:25
Składniki:
150 g listków świeżej melisy
2 szt. listków świeżej mięty
¼ laski cynamonu
Szczypta suszonego ziela dziurawca
250 ml wody
250 g cukru
0,5 l spirytusu
Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Melisę, miętę, cynamon i dziurawiec zaparzyć w garnku pod przykryciem, następnie ostudzić i przefiltrować. Ze szklanki wody i ćwierć kilograma cukru sporządzić syrop, odszumować i dodać sok z cytryny. Do słoja wlać napar ziołowy, syrop z cytrynowy i spirytus, słoik dobrze zakręcić, a całość odstawić na dwa tygodnie, po tym czasie rozlać do butelek.
150 g listków świeżej melisy
2 szt. listków świeżej mięty
¼ laski cynamonu
Szczypta suszonego ziela dziurawca
250 ml wody
250 g cukru
0,5 l spirytusu
Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Melisę, miętę, cynamon i dziurawiec zaparzyć w garnku pod przykryciem, następnie ostudzić i przefiltrować. Ze szklanki wody i ćwierć kilograma cukru sporządzić syrop, odszumować i dodać sok z cytryny. Do słoja wlać napar ziołowy, syrop z cytrynowy i spirytus, słoik dobrze zakręcić, a całość odstawić na dwa tygodnie, po tym czasie rozlać do butelek.