Zaloguj się

Zobacz pełną wersję : Nalewka na owocach brusznicy



embrum
13-11-14, 10:02
Składniki:


1 kg dojrzałych borówek
1 l spirytusu
1 l wody
250 g cukru


Przygotowanie:
Owoce rozgnieść i zalać w słoju spirytusem, zamknąć i odstawić w słoneczne miejsce na cztery tygodnie, aż borówki całkowicie się odbarwią. Z wody i cukru przygotowujemy syrop i ostudzony, oraz odszumowany łączymy z przefiltrowanym wcześniej nalewem. Tak przygotowaną nalewkę należy rozlać do butelek i odstawić na trzy miesiące do piwniczki.