PDA

Zobacz pełną wersję : Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka



embrum
13-11-14, 09:00
Składniki:


10 g czarnego pieprzu
500 ml wódki
500 ml spirytusu
250 ml wody
250 g cukru


Przygotowanie:
Ziarna pieprzu utłuc w moździerzu lub grubo zmielić młynkiem i zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na dwa tygodnie w ciepłe, nasłonecznione miejsce. Z wody i cukru sporządzić syrop i do jeszcze gorącego ostrożnie wlać nalew. Po ostygnięciu przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na cztery tygodnie.