PDA

Zobacz pełną wersję : Nalewka na żurawinie - Żurawinówka



embrum
13-11-14, 08:59
Składniki:


1 kg żurawin
500 ml wódki
1 l spirytusu
500 g cukru
½ laski wanilii


Przygotowanie:
Owoce należy najpierw wymrozić w zamrażalniku przez dwa dni, następnie rozmrozić zmielić lub zmiksować i wraz z cukrem i wanilią zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na cztery tygodnie w ciepłe miejsce. Po upływie miesiąca nalew przecedzić, odcisnąć i przefiltrować, a następnie przelać do butelek i odstawić na trzy miesiące do piwnicy.