Zaloguj się

Zobacz pełną wersję : Surówka z kapusty pekińskiej z pomarańczą, marchewką i chrzanem



embrum
12-11-14, 22:08
Składniki:


[*=left]ok.80 dag kapusty pekińskiej
[*=left]2 małe marchewki
[*=left]1 duża pomarańcza
[*=left]2 łyżki chrzanu śmietankowego
2 płaskie łyżki cukru
sól pieprz do smaku
4 łyżki majonezu

Wykonanie:Kapustę oczyszczamy, myjemy. odstawiamy do obsiąknięcia z wody. Kroimy w drobne paski. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Umytą i obraną pomarańczę kroimy w drobną kostkę. Tak przygotowane składniki mieszamy, dajemy chrzan śmietankowy, cukier, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Podajemy do drugiego dania wg upodobań.