embrum
12-11-14, 22:00
Składniki (na ok. 1 kg surówki):
[*=left]60 dag kapusty białej
[*=left]1 średnia marchew (15 dag)
[*=left]1 średni ogórek kiszony (15 dag)
[*=left]kawałek pora (7 dag)
[*=left]0.5 papryki konserwowej (10dag)
[*=left]3 łyżki majonezu
[*=left]1 płaska łyżeczka soli
[*=left]2 płaskie łyżki cukru
[*=left]sól, pieprz mielony czarny do smaku
Wykonanie:
Kapustę, ogórek i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w talarki, paprykę w drobną kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy cukier, sól i majonez. Całość jeszcze raz mieszamy, dajemy pieprz mielony czarny i ewentualnie sól do smaku. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 1 godz przed podaniem do stołu.
[*=left]60 dag kapusty białej
[*=left]1 średnia marchew (15 dag)
[*=left]1 średni ogórek kiszony (15 dag)
[*=left]kawałek pora (7 dag)
[*=left]0.5 papryki konserwowej (10dag)
[*=left]3 łyżki majonezu
[*=left]1 płaska łyżeczka soli
[*=left]2 płaskie łyżki cukru
[*=left]sól, pieprz mielony czarny do smaku
Wykonanie:
Kapustę, ogórek i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w talarki, paprykę w drobną kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy cukier, sól i majonez. Całość jeszcze raz mieszamy, dajemy pieprz mielony czarny i ewentualnie sól do smaku. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 1 godz przed podaniem do stołu.