PDA

Zobacz pełn± wersję : Domowa pizza



embrum
11-11-14, 17:14
Domowa pizza
Składniki
1/3 kostki drożdży
około 0,5 kg m±ki
szklanka ciepłej wody
olej ro¶linny,
sos pomidorowy,
0,5 kg pieczarek
200 g ser mozzarella,
1 szczypta soli,
suszona bazylia
Sposób przygotowania
1

Z drożdży,łyżki m±ki,ciepłej wody,łyżeczki cukru robimy zaczyn.Gdy wyro¶nie,dodajemy pozostał± m±kę,wodę i szczyptę soli.Ręce maczamy w oleju aby dobrze sie wyrabiało i nie kleilo do r±k.Odstawiamy do wyro¶nięcia.
2

Pieczarki oczyszczamy,kroimy w plasterki i podsmażamy.
3

Ciasto wałkujemy,niezbyt cienko.Smarujemy sosem pomidorowym,układamy pieczarki i posypujemy serem i bazyli±.
4

Pieczemy w temp. 190 stopni aż pizza lekko sie zarumieni.
40 min