embrum
03-11-14, 15:40
Składnikiilość sztuk: 10 słoików po 300 ml
3 kg czerwonej papryki
1 kg cebuli
1 litr łagodnego keczupu (może być pikantny)
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1/2 szklanki cukru (lub nieco więcej, do smaku)
2 łyżki soli
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 15min. › Gotowanie: 40min. › Gotowe w: 55min.
Paprykę oczyścić z górnych części, ogonków i nasion. Pokroić w niezbyt cienkie paski. Cebulę pokroić w niezbyt cienkie piórka.Cebulę z papryką wymieszać w garnku, dodać keczup, olej, ocet, cukier i sól, i dusić, cały czas mieszając, aż cebula i papryka zmiękną.
Gorące przekładać do słoików, zakręcić i pasteryzować przez około 20 minut.
3 kg czerwonej papryki
1 kg cebuli
1 litr łagodnego keczupu (może być pikantny)
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1/2 szklanki cukru (lub nieco więcej, do smaku)
2 łyżki soli
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 15min. › Gotowanie: 40min. › Gotowe w: 55min.
Paprykę oczyścić z górnych części, ogonków i nasion. Pokroić w niezbyt cienkie paski. Cebulę pokroić w niezbyt cienkie piórka.Cebulę z papryką wymieszać w garnku, dodać keczup, olej, ocet, cukier i sól, i dusić, cały czas mieszając, aż cebula i papryka zmiękną.
Gorące przekładać do słoików, zakręcić i pasteryzować przez około 20 minut.