embrum
03-11-14, 15:39
Składnikiilość sztuk: 3 słoiczki po 300 ml
1 kg bardzo dojrzałych wiśni
1 kg cukru
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 15min. › Gotowanie: 3godz. › Gotowe w: 3godz.15min.
Owoce umyć i wydrylować.
Cukier wymieszać z 1/3 litra wody i gotować na małym ogniu. Dodać wiśnie i gotować przez 40 minut, cały czas zbierając tworzącą się pianę.
Gotowanie powtórzyć jeszcze 3 razy, aż owoce staną się wyraźnie szkliste.
Słoiki i wieczka wyparzyć. Konfiturę przekładać do słoików, zakręcić i stawiać słoiki do góry dnem.
Po całkowitym ostudzeniu słoiki przestawić do ciemnego i chłodnego pomieszczenia.
1 kg bardzo dojrzałych wiśni
1 kg cukru
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 15min. › Gotowanie: 3godz. › Gotowe w: 3godz.15min.
Owoce umyć i wydrylować.
Cukier wymieszać z 1/3 litra wody i gotować na małym ogniu. Dodać wiśnie i gotować przez 40 minut, cały czas zbierając tworzącą się pianę.
Gotowanie powtórzyć jeszcze 3 razy, aż owoce staną się wyraźnie szkliste.
Słoiki i wieczka wyparzyć. Konfiturę przekładać do słoików, zakręcić i stawiać słoiki do góry dnem.
Po całkowitym ostudzeniu słoiki przestawić do ciemnego i chłodnego pomieszczenia.