PDA

Zobacz pełną wersję : Karmelowy cydr na zimę



embrum
31-10-14, 10:10
Składnikiilość porcji: 4

1/4 szklanki śmietany kremówki
1/4 szklanki brązowego cukru
3 szklanki cydru
1/2 szklanki wody



Karmelowa bita śmietana
1/2 szklanki śmietany kremówki
1 łyżka brązowego cukru

Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 10min. › Gotowanie: 10min. › Gotowe w: 20min.

W rondelku wymieszać 1/4 szkl. śmietany z 1/4 szkl. brązowego cukru. Podgrzewać na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
Zwiększyć ogień i dodać cydr i wodę, stale mieszając. Gotować, aż zacznie wrzeć - ok. 4 minuty.
W misce ubić mikserem 1/2 szkl. śmietany z 1 łyżką cukru. Śmietana ma być miękka, a nie sztywna.
Przelać gorący cydr do szklanek, po wierzchu udekorować bitą śmietaną.