embrum
25-10-14, 18:53
Składniki na sałatkę ze szpinakiem:http://zdrowienatalerzu.pl/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif
[*=center]liście szpinaku bez ogonków,
[*=center]papryka żółta,
[*=center]papryka czerwona,
[*=center]szczypiorek albo czerwona cebula,
[*=center]awokado.
Sos do sałatki – śmietanka z tofu:
[*=center]1/2 kostki tofu,
[*=center]1/2 ugotowanego ziemniaka,
[*=center]mleko sojowe,
[*=center]olej,
[*=center]sól, pieprz,
[*=center]czosnek,
[*=center]sproszkowana cebula, sproszkowany imbir,
[*=center]sok z cytryny.
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze dodając tyle mleka, aby uzyskać odpowiedniej konsystencji sos do sałatki.Warto wspomnieć, że szpinak zawiera dużą ilość szczawianów, które blokują wchłanianie wapnia i żelaza. Dlatego zaleca się, żeby szpinak nie był jedynym albo głównym źródłem tych składników w naszej diecie. Ze względu na szczawiany szpinak nie jest również zalecany przy niektórych chorobach.
[*=center]liście szpinaku bez ogonków,
[*=center]papryka żółta,
[*=center]papryka czerwona,
[*=center]szczypiorek albo czerwona cebula,
[*=center]awokado.
Sos do sałatki – śmietanka z tofu:
[*=center]1/2 kostki tofu,
[*=center]1/2 ugotowanego ziemniaka,
[*=center]mleko sojowe,
[*=center]olej,
[*=center]sól, pieprz,
[*=center]czosnek,
[*=center]sproszkowana cebula, sproszkowany imbir,
[*=center]sok z cytryny.
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze dodając tyle mleka, aby uzyskać odpowiedniej konsystencji sos do sałatki.Warto wspomnieć, że szpinak zawiera dużą ilość szczawianów, które blokują wchłanianie wapnia i żelaza. Dlatego zaleca się, żeby szpinak nie był jedynym albo głównym źródłem tych składników w naszej diecie. Ze względu na szczawiany szpinak nie jest również zalecany przy niektórych chorobach.