embrum
25-10-14, 18:45
Składniki na sałatkę z dynią:
[*=center]200 g dyni,
[*=center]200 g makaronu drobnego z pełnego ziarna,
[*=center]100 g pestek z dyni,
[*=center]3 łyżki masła klarowanego lub oleju,
[*=center]sól,
[*=center]2 cebule,
[*=center]listki mięty,
[*=center]2 łyżki śmietany,
[*=center]2 ząbki czosnku.
Przygotowanie:
[*=center]Dynię kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
[*=center]Rozpuszczamy łyżkę masła na patelni i dodajemy pestki dyni. Solimy i mieszamy podprażając je.
[*=center]Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
[*=center]Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle klarowanym lub oleju.
[*=center]Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy ze śmietaną.
[*=center]Ugotowany makaron, ugotowaną dynię, prażone pestki dyni i podsmażone cebule mieszamy i polewamy sosem czosnkowym.
[*=center]Ozdabiamy listkami mięty.
[*=center]200 g dyni,
[*=center]200 g makaronu drobnego z pełnego ziarna,
[*=center]100 g pestek z dyni,
[*=center]3 łyżki masła klarowanego lub oleju,
[*=center]sól,
[*=center]2 cebule,
[*=center]listki mięty,
[*=center]2 łyżki śmietany,
[*=center]2 ząbki czosnku.
Przygotowanie:
[*=center]Dynię kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
[*=center]Rozpuszczamy łyżkę masła na patelni i dodajemy pestki dyni. Solimy i mieszamy podprażając je.
[*=center]Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
[*=center]Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle klarowanym lub oleju.
[*=center]Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy ze śmietaną.
[*=center]Ugotowany makaron, ugotowaną dynię, prażone pestki dyni i podsmażone cebule mieszamy i polewamy sosem czosnkowym.
[*=center]Ozdabiamy listkami mięty.